5. 타카오의 꿀을 사용하여 과자 만들기
-purin edition-
-Previous Summary-
Tama Plaza의 요리사 페이스트리 요리사 인 Yamamoto가 처리하는 Demisec의 구색도 성공적으로 완성되었습니다. 이번에는 Torier Keio Chofu Branch의 요리사 페이스트리 요리사 인 Naito가 꿀을 사용하여 툰코 링크을 만드는 데 어려움을 겪게 될 것입니다!
Tama Plaza의 요리사 페이스트리 요리사 인 Yamamoto가 처리하는 Demisec의 구색도 성공적으로 완성되었습니다. 이번에는 Torier Keio Chofu Branch의 요리사 페이스트리 요리사 인 Naito가 꿀을 사용하여 툰코 링크을 만드는 데 어려움을 겪게 될 것입니다!
Ukai Group은 도쿄와 카나가와에서 식당과 Atelier Ukai를 운영합니다.Atelier Ukai를 생각할 때 쿠키 캔과 같은 구운 식품의 이미지가 설립되었지만 Ukai 레스토랑과 Atelier Ukai에서 인기있는 깊은 애정이있는 신선한 과자가 있습니다.
"툰코 링크"입니다.
따뜻한 마을의 Chofu에서
훌륭한 디저트로.
훌륭한 디저트로.
“둥근 흰색 병
몸의 손바닥에 부드럽게 껴안고
부드럽게 퍼진
나는 내 마음을 따뜻하게할지 궁금합니다 ... "
2017 년 Torier Keio Chofu 매장이 개장 한 후 병에 든 툰코 링크이 태어났습니다.
고객에게 제공 할 때받을 제품 소개 전단지는 다음 정보로 시작합니다.
둥근 모양의 작은 유리 병.
식당에서 사용되는 흰색 도자기 선박을 연상시키는 고급스러운 외관.
만지는 것은 시원하고 차갑게 느껴지지만 따뜻한 존재가 있습니다.
툰코 링크에서 튀어 나온 달콤한 향기에서 전염되는 향수를 불러 일으킨다.
툰코 링크은주의를 기울이고 고객이보고있는 인상, 손에 손을 잡거나 입을 애무합니다.
이 제품은 맛과 향기뿐만 아니라 식사가 끝날 때까지 숟가락으로 쉽게 퍼질 수 있도록 병 모양에 중점을 둡니다.
몸의 손바닥에 부드럽게 껴안고
부드럽게 퍼진
나는 내 마음을 따뜻하게할지 궁금합니다 ... "
2017 년 Torier Keio Chofu 매장이 개장 한 후 병에 든 툰코 링크이 태어났습니다.
고객에게 제공 할 때받을 제품 소개 전단지는 다음 정보로 시작합니다.
둥근 모양의 작은 유리 병.
식당에서 사용되는 흰색 도자기 선박을 연상시키는 고급스러운 외관.
만지는 것은 시원하고 차갑게 느껴지지만 따뜻한 존재가 있습니다.
툰코 링크에서 튀어 나온 달콤한 향기에서 전염되는 향수를 불러 일으킨다.
툰코 링크은주의를 기울이고 고객이보고있는 인상, 손에 손을 잡거나 입을 애무합니다.
이 제품은 맛과 향기뿐만 아니라 식사가 끝날 때까지 숟가락으로 쉽게 퍼질 수 있도록 병 모양에 중점을 둡니다.
향이 좋은 품종으로서, 우리는 이전에 딸기, 망고 및 밤과 같은 계절 툰코 링크뿐만 아니라 "바닐라 툰코 링크"및 "Fromage Pudding"과 같은 표준 제품을 판매했습니다.
모든 툰코 링크은 독특하며, 그것을 퍼 내고 즐기면 원하는만큼 매끄럽게 맛볼 것입니다. 입에 퍼지는 부드러운 향기와 신중하게 선택된 우유 및 계란과 같은 가장 유명한 재료의 맛을 즐길 수 있습니다.
모든 툰코 링크은 독특하며, 그것을 퍼 내고 즐기면 원하는만큼 매끄럽게 맛볼 것입니다. 입에 퍼지는 부드러운 향기와 신중하게 선택된 우유 및 계란과 같은 가장 유명한 재료의 맛을 즐길 수 있습니다.
Torier Keio Chofu Store가 열렸을 때, 페이스트리 요리사는 시그니처 제품으로 무엇을 올릴지 궁금해하는 데 오랜 시간을 보냈습니다.
많은 고려 후, Tama Plaza와 Ukai 레스토랑의 표준 요리 인 툰코 링크을 집으로 가져 가기 쉬운 스타일로 만들어보십시오. 그것이 결론입니다. Chofu의 따뜻함으로 만든 단맛으로 향수를 느끼는 툰코 링크은 더 적합 할 수 없었습니다.
태어난 병에 든 푸딩은 출시 이후 인기를 얻었습니다. 우리는 "다른 상점들이 그것을 팔기를 원합니다"라는 많은 요청을 받았으며, 이제 우리는 Ecute Shinagawa Store에서 표준 품목으로 판매하고 있습니다.
많은 고려 후, Tama Plaza와 Ukai 레스토랑의 표준 요리 인 툰코 링크을 집으로 가져 가기 쉬운 스타일로 만들어보십시오. 그것이 결론입니다. Chofu의 따뜻함으로 만든 단맛으로 향수를 느끼는 툰코 링크은 더 적합 할 수 없었습니다.
태어난 병에 든 푸딩은 출시 이후 인기를 얻었습니다. 우리는 "다른 상점들이 그것을 팔기를 원합니다"라는 많은 요청을 받았으며, 이제 우리는 Ecute Shinagawa Store에서 표준 품목으로 판매하고 있습니다.
꿀의 매력,
툰코 링크에 표시합니다.
툰코 링크에 표시합니다.
Torier Keio Chofu Branch의 Naito는 L 'Abeille 협업에 참여한 요리사 생태 요리사 중 하나입니다. 꿀 수확 경험을 통해 그는 귀중한 1 차 산업 사이트에 참석할 수 있다는 것에 감사했으며, 꿀 수확 직원의 태도에 신중하게 일할 수있는 태도에 깊은 인상을 받았습니다.
나는 들판과 산에 대해 생각하면서 꿀을 꺼내는 과정이 꿀벌을 신중하고 자비 롭게 돌보는 것이 꿀의 섬세한 맛과 연결되어 있다고 느꼈습니다.
우리는 당신에게 꿀벌 노동의 모든 매력과 100 플라워 꿀, 허니 수확 직원의 수공예품의 결정화 ...
이것을 염두에두고, 신선한 과자에 100 개의 꽃 꿀을 사용하여 꿀의 맛을 직접 전달할 수 없습니까? 나는 그렇게 생각하고 개발에 관여 한 툰코 링크을 사용하여 표현하기로 결정했습니다.
나는 들판과 산에 대해 생각하면서 꿀을 꺼내는 과정이 꿀벌을 신중하고 자비 롭게 돌보는 것이 꿀의 섬세한 맛과 연결되어 있다고 느꼈습니다.
우리는 당신에게 꿀벌 노동의 모든 매력과 100 플라워 꿀, 허니 수확 직원의 수공예품의 결정화 ...
이것을 염두에두고, 신선한 과자에 100 개의 꽃 꿀을 사용하여 꿀의 맛을 직접 전달할 수 없습니까? 나는 그렇게 생각하고 개발에 관여 한 툰코 링크을 사용하여 표현하기로 결정했습니다.
원래 유제품과 탁월한 친화력을 가진 Honey는 툰코 링크 성분과 완벽하게 일치합니다. 이번에는 툰코 링크 반죽에 봄 넥타를 사용하여 풍부한 풍부한 계란과 우유를 즐길 수있는 화려한 맛을 만듭니다. 반죽의 바닥에는 시드 라즈베리 잼과 스프링 넥타로 만든 달콤하고 신맛이 나는 소스로 배치되며, 표면에는 초여름 꿀과 레몬 껍질로 만든 상쾌한 젤리가 붓습니다. 세 층 각각에 꿀을 사용하면 전반적인 인상은 꿀의 개요를 명확하게 느낄 수 있다는 것입니다.툰코 링크 반죽, 레몬, 라즈베리. 각각 하나의 화려한 맛이 공명함에 따라 꿀은 모든 재료와 결합되어 끝에 깊은 뒷맛을 남기는 절묘한 꿀 툰코 링크을 만듭니다.
푸린은 Atelier Ukai 및 Ukai 레스토랑의 역사와 100 플라워 튼튼 국수 국수 국수, 우화 그룹의 뿌리 인 Takao의 본질에 의해 양육 된 국수. 우리는 모두가 양 당사자가 만날 수있는 특별한 맛을 즐기기를 바랍니다.
그것은 단지 툰코 링크 일 뿐이지 만 툰코 링크입니다.
ukai 그룹의 Purin의 뿌리는 약 20 년 전에 돌아갑니다.
그랜드 셰프 페이스트리 요리사 인 스즈키는 당시 Teppan Cuisine Yokohama Ukaitei의 제과 관리자로 일하기 시작했습니다. 여전히 새로운 생과자 요리사 중 한 명인 그는 "우카이 테이에서 식사의 피날레를 표시하기에 적합한 디저트는 정확히 무엇입니까?"
당시 Ukaitei의 디저트와 관련하여 주요 초점은 복잡한 구조에 중점을 두었고 이름 자체가 길었 기 때문에 고객이 하나를 선택할 때 약간 혼란 스러웠던 것처럼 느꼈습니다.
남성이 종종 여성 고객을 호위하고 ukaitei를 방문한시기였습니다.
"바삭 바삭한 양복을 입은 고급스러운 남자가 사랑스러운 여자와 함께 먹는 그림 같은 디저트는 무엇입니까?
스즈키 가이 아이디어에 왔을 때, 그는 기본으로 돌아가서 식당 디저트로 고전적이고 전통적인 분위기를 가진 툰코 링크을 제안했습니다. 모든 사람이 마음의 평화로 즐길 수있는 툰코 링크은 어린 시절로 돌아온 것처럼 느껴지면서 회사뿐만 아니라 고객으로부터 훌륭한 리뷰를 받았습니다. Ideda-Mokaitei의 스테이플 디저트와 다양한 레스토랑의 스테이플 디저트로서 많은 사람들이 사랑할뿐만 아니라 Tama Plaza에서 "Creme en vere"라고도하며, 그 시간부터 레시피를 기반으로 주문한 후 곰팡이에서 제거되는 레스토랑 스타일의 툰코 링크을 계속 만들고 있습니다.
그랜드 셰프 페이스트리 요리사 인 스즈키는 당시 Teppan Cuisine Yokohama Ukaitei의 제과 관리자로 일하기 시작했습니다. 여전히 새로운 생과자 요리사 중 한 명인 그는 "우카이 테이에서 식사의 피날레를 표시하기에 적합한 디저트는 정확히 무엇입니까?"
당시 Ukaitei의 디저트와 관련하여 주요 초점은 복잡한 구조에 중점을 두었고 이름 자체가 길었 기 때문에 고객이 하나를 선택할 때 약간 혼란 스러웠던 것처럼 느꼈습니다.
남성이 종종 여성 고객을 호위하고 ukaitei를 방문한시기였습니다.
"바삭 바삭한 양복을 입은 고급스러운 남자가 사랑스러운 여자와 함께 먹는 그림 같은 디저트는 무엇입니까?
스즈키 가이 아이디어에 왔을 때, 그는 기본으로 돌아가서 식당 디저트로 고전적이고 전통적인 분위기를 가진 툰코 링크을 제안했습니다. 모든 사람이 마음의 평화로 즐길 수있는 툰코 링크은 어린 시절로 돌아온 것처럼 느껴지면서 회사뿐만 아니라 고객으로부터 훌륭한 리뷰를 받았습니다. Ideda-Mokaitei의 스테이플 디저트와 다양한 레스토랑의 스테이플 디저트로서 많은 사람들이 사랑할뿐만 아니라 Tama Plaza에서 "Creme en vere"라고도하며, 그 시간부터 레시피를 기반으로 주문한 후 곰팡이에서 제거되는 레스토랑 스타일의 툰코 링크을 계속 만들고 있습니다.
작은 유리 병에 넣는 생각.
모든 연령대의 사람들이 오랫동안 우리에게 친숙해질 것이라는 희망으로.
Atelier Ukai Pudding Bottle에는 고대부터 여러 세대에 의해 사랑받는 것을 상징하는 메리가 열광적 인 디자인이 있습니다.
병의 사랑스러운 외관으로 인해 많은 사람들이 툰코 링크을 맛있게 즐긴 후에도 조미료 컨테이너 및 액세서리 컨테이너로 사용합니다.
영원히 인기있는 오락 공원 인 메리가 열광처럼. 우리는이 작은 병이 우리의 일상에서 영원히 사랑하는 사람으로 남아 있기를 진심으로 희망합니다.
Atelier Ukai Pudding Bottle에는 고대부터 여러 세대에 의해 사랑받는 것을 상징하는 메리가 열광적 인 디자인이 있습니다.
병의 사랑스러운 외관으로 인해 많은 사람들이 툰코 링크을 맛있게 즐긴 후에도 조미료 컨테이너 및 액세서리 컨테이너로 사용합니다.
영원히 인기있는 오락 공원 인 메리가 열광처럼. 우리는이 작은 병이 우리의 일상에서 영원히 사랑하는 사람으로 남아 있기를 진심으로 희망합니다.
다음 시간,10 월 26 일 수요일부터 11 월 1 일 화요일까지 다이 마루 도쿄 매장에서 개최됩니다
이벤트 스톨에 대한 정보.
우리는 지금 까지이 칼럼을 소개했습니다
L 'Abeille Collaboration Products
우리는 상점에서 한 번에 그들을 판매 할 것입니다.
(10 월 26 일 수요일부터 Atelier Ukai 매장에서 제한된 수량을 사용할 수 있습니다.)
우리는 거기에서 뵙기를 기대합니다!
Ukai Store List
